横浜みなとみらい「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」3/1～華やかな春限定メニュー登場！

みなとみらい駅から徒歩7分、ぴあアリーナMMの2階にある「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」で、2021年3月1日(月)～4月28日(水)の期間、春を満喫できる季節限定メニューを販売します。

心躍る「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」春季限定メニュー

エディブルフラワーやそら豆、いちごなどを使用したカラフルな春季限定メニューは全部で3種！

以前冬季限定メニューのご紹介をした「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」ですが、今回の春季限定メニューは定番のNYボードピッツァ・ドレッシーパンケーキに加えパスタプレートが新登場します。

ちなみに「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」について詳しくはこちらの記事を一緒に読んでみてくださいね。

菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA

国産レンガを使用した特注窯で焼き上げる「菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA」は、春を感じるフレッシュで華やかなガーデンスタイル。

季節のエディブルフラワーと、旬の菜の花の程よい苦みや筍の食感が、ベースとなるイベリコ豚のラグーソースの旨味を引き立てます。

豊かな風味を演出してくれている自家製のリコッタチーズにも注目。
また、バルサミコをベースとした酸味のあるソースをかけることで、さっぱりと飽きのこない味わいも楽しめちゃいます。

ちなみに「菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA」は、店頭でのテイクアウト・デリバリーでの注文も可能なので、おうちでのちょっとしたパーティーにも華を添えてくれそうです！

春のパスタプレート ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ

春季より初登場のパスタプレートは、旬の食材を使ったパスタと2種のデリをのせた贅沢な一皿。
ランチならこれ一皿で満足できそうなボリューム感ですよね。

ホタルイカとそら豆を使用したシンプルなアーリオオーリオは、食材の旨味をダイレクトに味わうことができるシーズナルメニューならではの逸品！
ホワイトセロリの爽やかな香りを感じながら、別添えのグレープフルーツオイルソースをかけることで味の変化も楽しめるパスタになっています。

季節のデリは、冬の間に追熟させ春に食べ頃となる“甘夏”をアクセントに使った「甘夏のポテトサラダ」と、甘さのある春キャベツに香ばしい桜エビをあしらった「桜エビと春キャベツのコールスロー」の2種が添えてあります。

”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ

「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」看板メニューのドレッシーパンケーキ。

春季限定の「”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ」は、フレッシュな苺と香り豊かな桜をちりばめ、赤・ピンク・白のグラデーションが美しい一皿に仕上がっています。

苺のフレッシュな甘酸っぱさと、モンブラン状の桜餡クリームの香り高い甘さを基調に、桜を練りこんだ特製バターの程よい塩味で奥行きのある味わい。

自家製の苺チップに苺あられ・カカオニブが振りかけられていて、食感のアクセントも楽しめちゃいます。
仕上げの桜パウダーでドレッシーな美しさが際立つ、華やかな装いに。

フォトジェニックなドレッシーパンケーキ、ひな祭りのお祝いに注文しても良さそうですよね！

スプリングカジュアルコース

二人以上で行くときは「スプリングカジュアルコース」の予約がおススメ！

このコースでは、メインを先ほどご紹介した「菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA」「ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ」からチョイスでき、デザートには「”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ」と季節限定メニューをいっぺんに味わうことができちゃうんです。

さらに、前菜・スープ・こだわりのコーヒーor紅茶がついてくるのでとってもお得なコースです。

コースの内容は以下の通り。

前菜

• 甘夏のポテトサラダ
• 桜エビと春キャベツのコールスロー
• 本日のスープ

メイン

• ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ
• 菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA

どちらか1種選択

デザート

• ”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ

カフェ

• コーヒー（ONIBUS COFFEE）
• 紅茶（Mighty Leaf）
• ハーブティー（Mighty Leaf）

どれか1種選択

「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」の店舗情報

今回ご紹介した春季限定メニューが楽しめる「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」は、みなとみらい駅から徒歩7分、ぴあアリーナMMの2Fにあります。

店内の雰囲気もおしゃれで落ち着ける空間づくりがされています。
また、一部メニューのテイクアウト・デリバリーもできるので、気分や用途で利用の方法を使い分けてもよさそうですよね。

この機会に華やかな春のメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。