横浜ロイヤルパークホテル内「コフレ」27周年アニバーサリーブレッド＆スイーツ3種類を発表！

横浜ランドマークタワー内のホテルとして、2020年9月15日で開業27周年を迎える横浜ロイヤルパークホテル。

それを記念し2020年9月1日(火)～9月30日(水)の期間限定で、ホテル内1階のケーキショップ「コフレ」にて27周年アニバーサリーブレッド・スイーツ「メロンパンアソート」「Yokohama Royal Park Hotel／極　和三盆ロールケーキ」「バスクチーズケーキ」を販売します。

横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」について

ホテルメイドのケーキやパンが並ぶケーキショップ「コフレ」。
コフレはフランス語で「小箱」という意味なんだそう。

店内の様子はこんな感じ。
高級感のある広々とした、ゆっくり落ち着ける空間になっています。

ちなみにドレスコードとして、ビーチサンダル・男性の方の短パン・タンクトップでの入店はNGのようなので、ちょっとだけ注意しましょう。

器も食べられる「メロンパンアソート」

5種類のカラフルで可愛らしい5種類のメロンパンが並ぶ「メロンパンアソート」。
なんとこのメロンパンの入った特製の器も食べられるんだそう！
ちょっとワクワクしませんか？

気になるメロンパンの味は左から順に

• ピーナツ(ピーナツクリーム入り)
• 抹茶(大納言小豆入り)
• プレーン
• 紫芋(さつま芋あん入り)
• ゴマ(つぶあん入り)

と、それぞれの味に合うような中身の詰まったこだわりの商品となっています。

今年も登場「Yokohama Royal Park Hotel／極　和三盆ロールケーキ」

25周年の初登場から3年連続での記念販売となる「Yokohama Royal Park Hotel / 極」。
待ち望んでいた方も多いんじゃないでしょうか！

「ばいこう堂」の和三盆糖と名古屋コーチンの卵を使用することでコクを出し、手間ひまかけてしっとりふわふわな生地に仕上げた珠玉の逸品です。
ホテルオリジナルクリームとの相性も抜群。

パティシエの自信を象徴したという「極」の文字の刻印も、オリジナリティがあって素敵ですよね。

パウンドケーキベースの繊細な「バスクチーズケーキ」

5種類のフルーツを使ったパウンドケーキをベースにクリームチーズを流し込み、高温で短時間焼き上げたこだわりの「バスクチーズケーキ」。

見た目はキャラメル色でかわいらしく、中はしっとりレアなチーズの食感が特徴。
バスクチーズケーキというと結構ワイルドな印象がありますが、この商品はこだわりのベース生地や至る所に繊細さを感じますよね。

サイズは4号なので、記念日やお出かけの際の手土産としても活躍してくれそうです。

ケーキショップ「コフレ」の店舗情報

みなとみらい駅直結の横浜ロイヤルパークホテル内にあるケーキショップ「コフレ」。
駅からのアクセスも良く、今の時期に暑い外を歩かずにたどり着けるのもうれしいポイントですよね。

みなとらいに来た際にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。