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数量限定「チョコビール&チョコレート製グラス」のセット!そごう横浜店にて2/10~販売

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー「サンクトガーレン」は、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを数量限定で発売します。

個性的なビールとチョコレート。そのそれぞれのおいしさと、一緒に味わった時の抜群のハーモニーの両方が味わえる、バレンタインの贈り物におすすめのセット。気になる内容を早速ご紹介していきます!

目次

チョコレートグラスセット販売概要

チョコレートグラスセットはネットと店頭で販売され、横浜エリアでは「そごう横浜店」で購入が可能です。

数量限定となるので、確実に手に入れたい方はお早めに!

価格 3,600円(消費税込)
ネットショップ2023年2月1日(水)12:00よりサンクトガーレン公式サイトにて販売
そごう横浜店2023年2月10日(金)10:00より地下2階お酒売場にて販売
※開店前に整理券が配布される場合があります。詳細は店舗にご確認下さい

フルボディワインのような飲みごたえ!チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」

チョコレートの風味豊かな「インペリアルチョコレートスタウト」は、お菓子のチョコレートやカカオを使っているのではなく、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料で風味を引き出しているんだそうです。

フルボディの赤ワインにも負けない濃厚な飲み応えを持ち、ワインのように2年間の熟成が可能という、ユニークなビール。“チョコレート麦芽”を含む全ての原料を通常の黒ビールの約3倍使用し、アルコール度数も9%と高めなので、お酒の好きな方への贈り物にピッタリですよ。

注いで飲んで、最後は食べる!チョコレートグラス

チョコレートビールはビールそのものがビターチョコレート風味なだけではなく、本物のチョコレートとの相性も抜群!チョコレートグラスセットは、珍しいだけでなく、その相性をたっぷりと楽しむことができる商品です。

パティシエ柳正司氏によるオリジナルのチョコレートグラスは、ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げています。

チョコビールを注いで、飲んで

最後は丸ごと、おいしく食べられるグラス。

チョコレートグラスとチョコレートビールの相乗効果で、ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、そして飲み終わった後の余韻までとことんチョコレートが味わえますよ!

パティシエ・柳正司氏について

チョコレートグラスを製作したのは、パティシエ・柳正司氏。その輝かしい経歴をご紹介します。

1983年、フレンチレストラン「クレッセント」へシェフパティシエとして入社。その後、パリの「メゾンデュショコラ」、ロワンヌの三ツ星レストラン「トロワグロ」で学ぶ。

1998年、パティスリー「タダシヤナギ」を開店。
1995年、洋菓子界のワールドカップ「クープ・ド・モンド」総合2位、同デセール・プレザンタシオン部門1位を受賞。

2007年、同国際審査委員兼日本チーム団長として優勝に導く。
2009年・2011年、同国際審査委員兼日本チーム団長。
2015年、厚生労働大臣表彰「現代の名工」受賞。

チョコレートビールは4種類の味で販売中

チョコレートビールは、今回グラスとセットで販売される「インペリアルチョコレートスタウト」を含む、全4種類の味で発売中です。

オンラインショップなどで購入することができるので、気になった方はぜひチェックしてください。

ピスタチオチョコレートスタウト<2023年限定フレーバー>
ベースのビールにはオーツ麦を使用。それがピスタチオのオイリー感と相まって、とろりとなめらかな飲み口です。

【アルコール】6.5%
【容量】330ml
【参考価格】605円(税込)
オレンジチョコレートスタウトマーマレードに使われる橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、煮込んで風味を凝縮。それを麦汁に合わせて発酵させたビール。オレンジの香りと余韻が華やかです。

【アルコール】6.5%
【容量】330ml
【参考価格】550円(税込)
スイートバニラスタウト バレンタインラベルエスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませたビール。甘くまったりとした飲み口と、バニラチョコのような後味が魅力です。

【アルコール】6.5%
【容量】330ml
【参考価格】506円(税込)

クラフトビールメーカー「サンクトガーレン」のご紹介

サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”。業界内では「地ビール0号」と呼ばれるお店です。

サンクトガーレンが造るビールは、創業時から一貫して、個性が強くフルーティーな香りの “エール” 。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そのほか、バレンタイン限定チョコレートビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワイン、一升瓶ビールなど数々の個性的なビールを製造販売しクラフトビールの魅力を広く発信しています。

公式サイト

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