関内のカフェバー「Cafe＆Bar Aile Ange」でランチと黒糖プリンを堪能！
関内にあるカフェバー「Cafe＆Bar Aile Ange（エール・アンジュ）」は2022年1月にオープン。女性が入りやすい空間のカフェバーで、ランチからディナーまでこだわりのドリンクやフード類を提供している、関内ではちょっと珍しいタイプのお店です。
今回は「Cafe＆Bar Aile Ange」に伺い、ランチ「本日のランチプレート ミート」と「有機黒糖を使ったなめらかプリン」をいただいてきたのでレポートしていきます。
関内駅徒歩5分。ショールームのような「Cafe＆Bar Aile Ange」内装はまるでオフィス街のオアシス
JR関内駅北口から徒歩約5分。関内大通りを海側に進み、尾上町通りを越えて2つ目の四叉路を右に曲がり、すぐ左手にある関内オーブビルに「Cafe＆Bar Aile Ange」は立地しています。
青みがかった石造りのような入り口が目印で、7階建ての3階までが「Cafe＆Bar Aile Ange」のテナントです。
地下1階が厨房、1階はペットと入れるテラス席とカウンター席も含めて約20席、2階は個室も含めて約40席。
店内は白を基調とした洗練された空間で、インテリアのショールームのような雰囲気です。
木目調のテーブルとベージュ系のソファーの座席は温かみを感じます。腰を落とすと立ち上がるのがおっくうになってしまうのでご注意を。落ち着いた空間で時が過ぎるのを忘れてしまいます。
1階から2階へと昇る階段ギャラリーも印象的。専門学校生によるアート作品が並んでいました。
店名はフランス語で“天使の翼”
今回は「Cafe＆Bar Aile Ange」総支配人の小俣眞一さんにお話を伺いました。
（左から総支配人の小俣眞一さん、料理長の小倉大史さん、副店長の清田ナオミさん、店長の龍崎和さん）
「Cafe＆Bar Aile Ange」の運営会社は神奈川県川崎市に本社がある大黒運輸の社員が中心となって設立したKYOSEI。同社は千葉県柏市にある「こまいぬ柏ビール」と提携してクラフトビールを製造しています。そのクラフトビールを提供するため「Cafe＆Bar Aile Ange」が2022年1月にオープンしました。
店名はフランス語で“天使の翼”という意味。「女性が1人でも1日中くつろげるようなお店を作りたいという思いがありまして。女性の翼を休めるという意味合いを込めました」と小俣さんは説明します。
現在はランチ、カフェ、ディナーと時間帯によってメニューを変更しています。将来的にはモーニングも提供する予定だそうです。
小俣さんは「車いすやベビーカー対応のスロープをつけています。テラスはワンちゃんも入れます。3階にはバリアフリーの車椅子対応のトイレもあります。幅広く皆さんに来ていただきたいと思っております」と話してくれました。
「Cafe＆Bar Aile Ange」のメニュー
ランチは、日替わりワンプレートの「ミート」と「フィッシュ」が人気。「ハンバーグプレート」や「ビーフステーキプレート」、「海老のアジアンオムカレー」なども提供しています。ディナーは3種類のコースを用意。アペタイザーにはシャルキュトリ、スモークサーモン、アヒージョなど。メインディッシュには白身魚のポワレやステーキなど。ほかにもピザやポテト、ドリアなど、多種多様なメニューが並びます。
ドリンクはクラフトビールなどのアルコール類からソフトドリンク、エスプレッソにこだわったコーヒーもそろえます。カフェタイムにはプリンやティラミス、タルトなどのケーキ類も。
「Cafe＆Bar Aile Ange」でランチを堪能
今回は、ランチ「本日のワンプレート ミート」、「有機黒糖を使ったなめらかプリン」、「深煎りコーヒー」をいただきました。
トロトロのお肉とシャキシャキのサラダでお腹いっぱい「本日のワンプレート ミート」
「本日のワンプレート」は日替わり。季節のものが手作りで提供されています。ライス、スープ、サラダに副菜、そしてメインディッシュといったラインナップです。
今回いただいたのはラタトゥイユを付け合わせにした豚バラのトマト煮込みでした。豚バラはトロトロで口の中でとろけていきます。ワンプレートにはとカリカリのポテトチップスも添えられています。
サラダは横須賀・青木農園のシャキシャキ野菜をいただけて、
スープは栄養満点のグリーンピースのポタージュ。思った以上のボリューム感で、ワンプレートでお腹いっぱいになります。
甘さとコクを楽しめる「有機黒糖を使ったなめらかプリン」
フィリピン産のマスコバド糖という黒糖を使った「Cafe＆Bar Aile Ange」のプリン。黒糖を混ぜてプリンを作っているので、色合いもやや黒っぽいですね。口の中に放り込むと黒糖のコクが感じられます
濃厚。カラメルもたっぷりかかっていて、大満足の一品です。
豊かな香りとコクを味わう「深煎りコーヒー」
「Cafe＆Bar Aile Ange」ではデロンギのエスプレッソマシンを利用し、2種類の豆を使って深煎りと浅煎りのコーヒーを提供しています。今回いただいたのは「深煎りコーヒー」。大人の味わいで豊かな香りとコクを味わえます。デザートに合わせて。
「Cafe＆Bar Aile Ange」の店舗情報
各席には電源やWifiも用意。フードもドリンクもこだわったメニューが楽しめるだけでなく、作業スペースとしても活用できるのは嬉しいですね。
店内は清潔感に加え上品さも備わっています。ランチだけでなく宴会やママ会などさまざまなシーンで利用できそうです。
関内方面へ足を運んだとき、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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