ニュウマン横浜「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」ベイブリッジを臨めるタイ・ベトナム料理店

横浜駅西口直結ニュウマン横浜にある「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM(ビートルナッツ タイ ベトナメーゼ ディムサム)」は、美しい風景とオリジナルの調味料が絶品のアジアン料理専門店です。

今回はランチタイムに訪問してきたので、その様子をレポートしていきます！

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」はニュウマン横浜9F

2020年6月24日にオープンした「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」はニュウマン横浜の9Fにあるお店。お料理はすべて自然由来の素材で、化学調味料は一切使用していないというこだわりぶり。

店頭には素材にこだわったアジアンメニューがずらりと並び、早速食欲を掻き立てられます！

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」の開放的な店内

店内は落ち着いた雰囲気で、まるでアジアの高級ホテルに迷い込んだような気分。ゆったりした店内には102席（個室28席）が用意されています。

入口の右手にはオシャレなカウンター席があり、女性1人のランチでも気軽に入れそうな雰囲気。

しかもカウンター席はカウンター限定メニューがあたり、ベイブリッジが見えたりとロケーションも最高！

今回案内してくれたのは、ゆったりしたソファー席。
窓からの光も感じつつ、ノビノビリラックスできる素敵な席でした。

目の前にはおしゃれな厨房も。
美味しそうな匂いが漂ってきて、もうたまりません！

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」のランチメニュー

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」のランチメニュー（1800円）は、サラダ・点心３種盛り合わせ・デザート・ドリンクと好きなメインディッシュとボリューム満点。

9種類のメイン料理はプラス料金でグレードアップも可能です。

ちなみに今回はランチメニューを注文しましたが、グランドメニューは1品500円の小皿で、選べるおつまみが沢山あるのでそちらもおすすめ。

紅大根とオニオンフライのサラダ

紅大根とオニオンフライのサラダはバジルドレッシングをかけて。

シャキシャキの紅大根とサクサクのオニオンフライに食感と香り豊かなバジルドレッシングが食欲をそそります。

点心３種盛り合わせ

点心は　ニラまんじゅう・豚まんじゅう（海老・シイタケ入り）エビ餃子の3種類、プリプリの点心の味を引き立たせてくれたのは、店員さんが点心に合うと勧めてくれたバジル醤油。

はじめて食べたバジル醤油が美味しくて、何度も何度も絡めてしまうこと間違いなし！

ベトナム汁そば（フォー・ガー）

ベトナム汁そば（フォー・ガー）は、後乗せモヤシとライム付き。

彩菜鶏のハム・パクチーとレッドオニオンの上にモヤシを載せてフォーを絡めていただくと、ハムは柔らかくて優しい上品なお味。スープはサッパリして、あっさりしたお味はツルツルと食が進みます。

• スィートチリ（グァバ入り）ソース
• 山椒入り唐辛子
• はちみつ入りナンプラー
• ビネガー
• こぶみかん

と、他のお店では味わえないような調味料が用意されているので、味変してみるとまた違った美味しさを発見できますよ。

好奇心から小鉢に移して色々な味に挑戦しましたが、個人的には、ほんのり甘いはちみつ入りナンプラーが一番フォーとの相性が良かくておすすめです。

スパイスフライドチキン　ガイトート

今回はプラス料金を払ってメイン料理をグレードアップしスパイスフライドチキンをチョイス。「ウーシャン香るスパイスフライドチキン」という名の通り、しっかりしたスパイシーな衣でカリカリジューシー！暑い夏でも食欲をそそります。

こちらのお料理には山椒入り唐辛子がとても合うので、私はさらにライムをかけて、スパイスマシマシでいただきました。

テーブルの調味料のどれにでも合うからスパイスフライドチキンを注文していろいろなスパイスを味わうのもいいかも。

一緒に頼んだあっさり系のフォーとバランスサイコーでした！

チョコレートケーキとドリンク

デザートは、上に白い甘酸っぱいソースがかかり、可愛らしいザクロが添えられたチョコレートケーキ。

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」はオーガニック砂糖を使用、デザートを食べても罪悪感が半減するのが嬉しいですよね。

また、メニューに「FR」と記入があるドリンクは同じドリンクのお替りが自由。
コーヒーに付いてきた砂糖もオーガニック砂糖で優しい甘みでした。

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」の店舗情報

「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」は、ランチはもちろん、お酒のメニューも豊富なお店。カウンター席から見えるベイブリッジや夜景を見ながらデートするにもおすすめですよ。（個室もあります）

訪問してみて、店員さんが１品１品料理を説明してくれたり、お料理を出し終わったあとに「今日は楽しんでいってくださいね」と笑顔で対応してくださったり、ひとつひとつの料理や対応にお店からの愛を感じました。

そんな「BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM」にぜひ、一度足を運んでみてください。

店舗名	BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM (ビートルナッツ タイ ベトナメーゼ ディムサム)
住所	神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店9F
電話番号	045-900-0330
営業時間	11:00-24:00 (L.O. FOOD/23:00 DRINK/23:30)　 ※当面の間、11:00-22:00の営業
URL	公式サイト