【ウェスティンホテル横浜】1 日 5 食限定！地元横浜の食材や高級食材を使用した「CODE BAR 220-0012 バーガー」の販売開始

ウェスティンホテル横浜では、2024年1月10日より1日5食限定で横浜の食材や黒トリュフなどの高級食材を使用したハンバーガー「CODE BAR 220-0012バーガー」が販売されます。

【ウェスティンホテル横浜】1 日 5 食限定！地元横浜の食材や高級食材を使用した「CODE BAR 220-0012 バーガー」の販売開始

ホテルの郵便番号を冠した「CODE BAR 220-0012 バーガー」はこのメニューを目的
に足を運んで食べたくなるような究極の味わいを目指し、グリル料理レストラン「アイ
アン・ベイ」の料理長 山下氏が考案した、横濱ビーフと贅沢な素材を惜しみなく使用した
至高の一品です。

ふんわりと焼き上げた自家製ブリオッシュバンズに、国産牛のジューシーなパティ、神
奈川県産高品質牛肉として知られる横濱ビーフを贅沢に厚切りした自家製のベーコン、
黒トリュフ、フランス産の濃厚なコンテチーズを挟み、香り高い黒にんにくのアイオリ
ソースで仕上げました。溢れ出るジューシーな肉汁と贅沢な素材が生み出す至極のマリ
アージュをご堪能ください。

また、バーガーに合わせ、富士の水で作られた当ホテルのオリジナルクラフトビール
「アイアン・ベイ ビール」も用意されています。

「CODE BAR 220-0012 バーガー」の詳細

ウェスティンホテルヨコハマの概要