「Delifrance(デリフランス)鶴見店」焼き立てパンと手作りサンドのベーカリーでテイクアウト!

ヨーロッパの伝統に基づいたベーカリー「Delifrance(デリフランス)」は、素材本来の美味しさや食感が焼き立てで楽しめる人気のパン屋さん。
そのモッチリふんわり感がクセになるというリピーターも多いんです。

今回は鶴見駅から直結しているDelifrance(デリフランス)・CIAL鶴見でテイクアウトを試してきたので、レポートしていきます!

ちなみに「Delifrance(デリフランス)」は横浜ベイクォーターにもお店があります。駅近などアクセスが良い場所に多いので、モーニングやランチに最適ですよ。

フレンチスタイルの“ブーランジェリーカフェ”「Delifrance(デリフランス)」

Delifrance(デリフランス)は、ヨーロッパを中心に展開しているフレンチスタイルの“ブーランジェリーカフェ”。

“ブーランジェリー”はフランス語で「パン屋」という意味で、ブレッドからサンドイッチといったパンと、淹れたてコーヒーが楽しめるお店です。

店内も落ち着いた空間になっていて、1人でも入りやすいのが嬉しいところ。

Delifrance(デリフランス)鶴見店は鶴見駅直通、CIAL鶴見1F

鶴見駅に直結しているCIAL鶴見。1F生鮮食料品とベーカリーカフェのフロアに訪れると、Delifrance(デリフランス)鶴見店のお店の看板が見えてきます。

お店に入るとズラリとラインナップされたパン。
普段なら店内でも食べられるお店ですが、今回はテイクアウト用にいくつかチョイス。

Delifrance(デリフランス)鶴見店でパン6種をテイクアウト

どれも美味しそうで目移りしてしまいましたが、ホットドッグや塩フランスパンなど、6種類のパンをテイクアウトしてみました。

人気No.1のあらびきジャーマンフランク

ズッシリと重いあらびきジャーマンフランクは、極太であらびきのフランクフルトを使っていて、一口では頬張りきれないほどのボリュームです。
少しピリっと感じるブラックペッパーがアクセント。

ジューシーな味わいをのフランクフルトとパンの甘みがクセになる味。
Delifrance(デリフランス)鶴見店で人気No.1商品であるのも納得の逸品です。

お店オススメのBBQダブルチーズドッグ

取材時にお店でオススメされていたBBQダブルチーズドッグもテイクアウト。
濃厚で甘みのある2種類のチーズが豪快に掛けられていますね。

BBQオリジナルソースとダブルチーズが濃厚で、しっかりした味が好きな方におすすめのホットドックです。

低温長時間発酵のシャンピニオン

『シャンピニオン』とは、フランス語で西洋キノコという意味で、丸いパンの形がキノコと似ているためその名が付いたそうです。日本ではシチューパンが馴染み深いですね。

Delifrance(デリフランス)のシャンピニオンは、パンの中を切り抜いてトロトロのキノコシチューが入れられています。キノコが溶け込んだホワイトクリームのコク深い味わいがパンと相性抜群。

パン生地はしっかり焼かれているので、シチューが入っていても食べやすいのがポイント。

岩塩の旨味、塩フランスパン

Delifrance(デリフランス)鶴見店の塩フランスパンに使われている「ルヴァン種」は、小麦粉とライ麦粉と水を合わせてつくられた発酵種。有名な「イースト」よりも、天然酵母特有の甘味や風味、酸味がついたパンに仕上がるそうです。

スイス産発酵バター入り油脂が塗られ、仕上げに岩塩を使っていて、フランスパンと名のつくとおり外側は少し固め。でも、一口食べると内側のふわふわ食感。

岩塩本来のしょっぱさと生地の甘みで、何個でも食べられてしまう魅惑のフランスパンですよ。

手のひらサイズの、贅沢な食パン(プチ)

Delifrance(デリフランス)でオススメしたいのがこの贅沢な食パン(プチ)。
写真だとちょっと分かりにくいかもしれませんが、7㎝四方くらいの可愛い食パンなんです!

だけど小さいからってあなどるなかれ。はちみつと生クリームとバターをふんだんに使用したプレミアムタイプなので、食パンをかじると優しい甘みが押し寄せます。

そのままでも美味しく食べられますが、焼いたトーストとしても楽しめる逸品。
見た目にも可愛いパンなので、お土産にも最適です。

具材たっぷり!クロワッサンのサンドイッチ

Delifrance(デリフランス)鶴見店クロワッサンのサンドイッチは、とにかく具材の多さに驚きます。

チキン・ロースハム・トマト・レタス・卵とたくさんの具材が溢れんばかりに入っていて、クロワッサン生地は欧州産発酵バターのコクと芳醇な香り。1口かじれば「パリ・サク・ふわ」が楽しめます。

「Delifrance(デリフランス)鶴見店」の店舗情報

今回Delifrance(デリフランス)鶴見店でテイクアウトし、おうちごはんをちょっと幸せにしてくれるパンをたくさん体験できました。

駅直結で立ち寄りやすい場所なので、ぜひ一度足を運んでみてください。

店舗名Delifrance(デリフランス)鶴見店
住所〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目1−2
電話番号045-501-1036
営業時間7:00~21:00
※当面はテイクアウトのみ営業
※短縮営業07:00-20:00
テイクアウト情報あり
URL公式サイト

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