お店紹介 2021年10月08日

CIAL横浜「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」 カラダとココロに優しいお菓子をテイクアウト

yusaka

横浜駅直結のCIAL横浜の「GARDEN HOUSE STORE(ガーデンハウスストア)Yokohama」は、素材と作り方にこだわったパンやスイーツ、季節ごとのさまざまなポップアップブランドが並ぶお店です。

鎌倉のレストラン「GARDEN HOUSE」から展開された同店。

GARDEN HOUSEのテーマである”Season-Inspired”(旬)と “Fine Crafts”(手作り)でいっぱいのお店を訪れ、スイーツをテイクアウトしてきたのでレポートします!

「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」はCIAL横浜の地下1階

「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」は、CIAL横浜の地下1階にあります。

横浜駅中央通路に面したドアからすぐのところなので分かりやすく、お出かけの前後に立ち寄るにも便利。

アイランド型の店舗スペースにはパンやスイーツが並び、遠目にもナチュラルで素敵な雰囲気ですよね。

パンが積まれている様子にワクワク!

パンにケーキに焼き菓子に。期間限定商品も多数の「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」ラインナップ。

そんな「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」の看板商品は「全粒まるぱん」。

香ばしい風味の全粒粉を使った、コロンと可愛い形のパンで、中でも一番人気は甘じょっぱさがクセになる「十勝あんバター」だそう。

ハード系のパンかと思いきや、食べてみるとふんわりと柔らかい意外性もポイントです。

他にも、カンパーニュやクロワッサン、スイーツ系のシナモンパンにパンオショコラなど、魅力的なパンがたくさん。

朝食にも、ちょっとボリュームが欲しい時のおやつにも楽しめそうです。

ショーケースの中はケーキ類です。

季節感たっぷりの華やかな「無花果ショートケイク」に、からだにも優しいお野菜スイーツの「キャロットケーキ」や「パンプキンプリン」、誰からも愛されるシンプルな「ザ ロール」などなど。

個人的には、コーヒーのお供にピッタリなパウンドケーキや、大流行のマリトッツォ「まるトッツォ」(先ほどご紹介した「全粒まるぱん」を使っているからこの名前なんだそう。カワイイ!)にココロ惹かれます。

反対側のショーケースには、グラノーラやクッキー類。

直径が15cmほどもあり、一瞬「ピザ?!」と見まがうこちらは、自家製グラノーラをアレンジしたクッキーです。

シールに書かれた「COUNT THE MEMORIES,NOT THE CALORIES」=「カロリーじゃなくメモリー(思い出)を数えてね」という、キュートなメッセージに思わず顔がほころんじゃいます。

「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」では、さまざまなブランドの商品もポップアップで並びます。

取材時にはおしゃれなドライフラワーのブーケが店先を彩っていました。

「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」でコーヒータイムにピッタリなスイーツをテイクアウト

今回は「レモンポピーシードのパウンド」と「ハニーグラノーラクッキー」を購入しました。

レモンポピーシードのパウンド

豊かなバターの香りとレモンの風味、ポピーシードのプチプチした食感が楽しめるパウンドケーキです。

甘さ控えめの上品な味わいに、たっぷりとしたグレーズ(コーティング)がアクセント。

厚めのスライスですが、ペロリと食べてしまいました。

ハニーグラノーラクッキー

手のひらと比べてもこんなに大きく、無造作に割って、親しい人とシェアして食べても楽しそうなクッキーです。

香ばしいグラノーラのザクザク感とクッキーのバランスが抜群で、食べ飽きません。

「GARDEN HOUSE STORE Yokohama」の店舗情報

今回は、CIAL横浜内の「GARDEN HOUSE STORE(ガーデンハウスストア)
Yokohama」を訪れました。

ナチュラルでシンプルな中にこだわりがたっぷり詰まったパンやスイーツからは体と心への優しさが伝わってきて、毎日でも食べたくなっちゃいそう。

お店に並ぶ商品には期間限定のものも多いので、何度訪れても新しい発見がありそうですね。

店舗名GARDEN HOUSE STORE(ガーデンハウスストア)
Yokohama
住所神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F
電話番号045-534-5353
営業時間10:00-21:00
テイクアウト情報あり
URL公式サイト

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yusaka

国内各地を転々とした後、2016年から横浜市在住。おいしいものと猫と植物が好きです。

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