横浜の高島屋に新しくできたFoodies’ Port2内のベーカリースクエアはブランド数約40、なんと500種類以上のパンがそろう、国内でも有数のパンコーナー。人気のフロアなので平日でも多くの人で賑わいます。
今回はそんなベーカリースクエアに入っている「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店に行ってきました！
東京・三軒茶屋の人気のパン屋「ジュウニブンベーカリー」が横浜に登場！
「ジュウニブンベーカリー」は、三軒茶屋に本店を構える話題のパン屋さん。
横浜はここFoodies’ Port2が初進出です。場所はベーカリースクエアの角に入っているのですぐに発見できるはず。
可愛らしい木のショーケースに並ぶ「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店のパン達。食パンから食事・甘い系のパンなど豊富なラインナップです。
「ジュウニブンベーカリー」は、“安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする”をコンセプトのもとに2013年に「365日」というパン屋さんをオープンした杉窪 章匡シェフのお店です。ちなみに365日は代々木公園のすぐ近く。
東京で大人気のベーカリーがついに横浜に登場！ということで、美味しいパンは、かなりの人気で早めに来店しないと売り切れてしまうことも。
コの字型にショーケースには、たくさんの種類のパンがずらり。レジに近づくほど甘い系のパンが並んでいます。さらにレジ横にはケーキや焼き菓子も揃っていて、どれを買おうか迷っちゃうこと間違いなし。
ついつい、あと一つ…あ！これも！と買い込んでしまいますよ。
「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店の美味しいラインナップ
「ジュウニブンベーカリー」で話題になっているのが、こちらの風船パン。もちもちとした食感と有塩バターを包み込んで焼いてあるパンなんですが、なんと加水率は120％なんだとか。小麦粉より水分が多いなんてどんな味わいがするのでしょう？気になっちゃいますね。
ショーケースの上に並ぶ食パンも見逃せません！横浜のオープンに合わせて作られたヨコハマ食パン。湘南小麦と全粒粉を使ったヨコハマ限定の食パンです。
定番のシカク食パンも美味しそうですね。しっとりとキメの細かい角食パンで、サンドイッチやトーストにおすすめ。
伊予柑ブリオッシュやキャラメルバナナ、アップルクランブルなども美味しそう！
バゲットやベーコンフロマージュ、カレーパンなど種類も豊富。
横浜限定のいかりパンや黒船もぜひ味わってみてくださいね。
レーズンブレッド・くるみパン・チーズパンなど。パンは大体300円前後のものが多いですね。
あんバターフランスやショコラフランスなどもあるので、スイーツ系のパンが食べたい人はレジに向かいながらチェックしましょう。
美味しいスイーツもおすすめ
「ジュウニブンベーカリー」でもうひとつ注目なのがスイーツ。
はちみつロールやチーズケーキ、チョコレートケーキ、いちごのショートケーキなど。値段も330円〜550円ほど。朝食用にパン買って、おやつにケーキなんてのもあり！
焼き菓子も見逃せません。紅茶とくるみ、マカダミアクランベリーのビスキュイやクッキーなどが販売されています。
クッキーの詰め合わせなどもあるので、プレゼントにも最適ですね。一緒にスワッグを送ったら喜ばれそう。これも「ジュウニブンベーカリー」の手作りです。
いつもよりちょっと素敵な日常を彩ってくれそうな「ジュウニブンベーカリー」の品々。こんなプレゼントもらったら一日中嬉しくなっちゃいますね。
「ジュウニブンベーカリー」のパンをテイクアウト
今回購入した「ジュウニブンベーカリー」のパンはこちら。
- バゲット
- 風船パン
- アップルクランブル
パンを袋から出した瞬間がとても良い匂い・・・。早速たべていきましょう！
風船パン
パッケージも可愛い風船パンは、柔らかいので、紙にうま〜く包んであります。折り紙のような包み紙も可愛らしいです。お値段は、364円（税込）。
包みを開ければ、コロッとしたパンが登場します。
中は、もっちりとふわふわ。包み込まれた有塩バターが、口の中に良い香りを届けてくれます。
小麦粉の甘さと有塩バターの塩っけがなんとも美味しい「風船パン」。おすすめです！
バゲット
バゲットは、朝食用に購入しました！しっかりとしたクープが入っていて香ばしい香り。トーストして食べるととても美味しいですよ。
蜂蜜つけて食べるのもおすすめ。もちろん、ワインとも相性抜群！
アップルクランブル
表面のざっくりとした食感が堪らないアップルクランブル。
この食感が美味しさを一層引き上げてくれるんですよね。
ふわふわなパンの周りにリンゴが詰まっているので、どこから食べてもりんごに当たる工夫も発見。
ザクッとしたクッキーの食感とリンゴがふわふわのパンと相まって、美味しいの一言！こちらも絶対に食べて見てほしい一品です。
「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店の店舗情報
「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店は、高島屋のベーカリースクエアの角に位置するベーカリー。ベーカリースクエア自体大人気のスポットなので、毎日たくさんの人で賑わっています。
おうちの中でも贅沢なひとときを過ごしたいって思う人は多いはず！そんな時こそ「ジュウニブンベーカリー」のパンやスイーツはいかがでしょうか？
美味しそうなパンとスイーツで気持ちが盛り上がること間違いなし！
朝からいろんなパンを味わって楽しみてくださいね。
| 店舗名 | 「ジュウニブンベーカリー」横浜高島屋店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階Foodies’ Port2 |
| 電話番号 | 045-565-9775 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト｜食べログ｜Instagram |
