ニュース 2022年02月16日

日本初のクラフトラッシー専門店「LACCI」、横浜高島屋「Foodies’ Port2」に期間限定オープン！

現役の横浜国立大学の学生が“日本を代表するドリンクスウィーツを作りたい！”という思いで立ち上げた、日本初のクラフトラッシー専門店「LACCI（ラッチ）」。

横浜高島屋地下食料品フロア「Foodies’ Port2」のスウィーツマーケットPOP UPでは、2月15日（火）～22日（火）の期間限定で、「LACCI」の商品を販売します。

どんなドリンクなのか、早速みていきましょう！

「LACCI」のラッシーは“心と体を満たす、私のごほうびドリンク”

「LACCI」を立ち上げたのは、横浜国立大学4年生・柴田開さんと、同大学2年生の五十子萌乃さん。

“心と体を満たす、私のごほうびドリンク” というコンセプトを掲げて、昨年5月にキッチンカーでの販売を始め、お客様の声を頂きながら1000杯以上を試作・販売してきました。

若い世代のフレッシュな発想から生まれたLACCIのラッシーは、果実の美しいグラデーションが映える見た目と濃厚な味わいが特徴。

砂糖を使わず、ハチミツやアガベシロップで自然な甘みを演出するなど、健康的で飲みやすいラッシーとなっています。

そして今回、「自宅でも作ってみたい」という多くのリクエストから誕生した「クラフトラッシーのもと」が、横浜高島屋で販売されます。

ミルクの比率を変えたり、お好みのフルーツを添えれば、自分だけのラッシーでおうちカフェも楽しめそう。

ほかにもパンケーキやかき氷のソースにしたり、また冷凍や半解凍した状態で、アイス感覚で食べたりなど、いろいろなおいしさが見つかるドリンクなんです。

※ドリンク画像はイメージです。

ラッシーのもと（プレーン）	980円（3杯分）
ラッシーのもと（マンゴー・フランボワーズ）	1,080円（3杯分）

今回「LACCI」の商品が購入できるのは、横浜高島屋「Foodies’ Port2（フーディーズポート2）」の「スウィーツマーケット」内POP UPスペースです。

Foodies’ Port2は横浜駅から直結の地下街でアクセスも抜群！

お買い物やお出かけの際に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

店舗名	横浜高島屋「Foodies’ Port2（フーディーズポート2）」
住所	神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号
営業時間	10時～21時 ※「hama-pla」は平日8時～21時、土日祝10時～21時
テイクアウト情報	あり
URL	公式サイト