横浜ロイヤルパークホテル内ケーキショップで5月限定「抹茶フェア」開催！抹茶ケーキ&ブレッド全8種登場

横浜ランドマークタワー内のホテル、横浜ロイヤルパークホテル1Fにあるデリカ&ラウンジ「コフレ」では、2021年5月1日(土)～5月31日(月)の期間限定で「抹茶フェア」を開催します。

この「抹茶フェア」で販売されるのは、こだわりの抹茶ケーキとブレッド全8種。
初夏に向け、新茶が美味しいこの時期にぴったりの商品ばかりなので、早速ご紹介していきます！

鮮やかな緑が美しい「抹茶ケーキ」4種

1.抹茶モンブラン

アーモンド香るしっとりとした生地に栗の甘露煮を乗せ、抹茶マロンクリームを絞った商品。
頂上の真っ白なクリームも山にかかった雲のようで素敵ですよね。

2.抹茶タルト

苺の赤と抹茶のコントラストが綺麗な「抹茶タルト」。
抹茶ババロアと抹茶ガナッシュクリームを2層に流したタルトの上に、苺とオリジナルクリームでトッピングしています。

3.抹茶ロールケーキ

あんことオリジナルクリーム、大納言を抹茶の生地で巻き上げた「抹茶ロールケーキ」。
香ばしいゴマがアクセントになっている商品です。

こちらの商品は「ホール」と「カット」が選べるので、欲しい分だけの購入が可能です。

4.抹茶パウンドケーキ

抹茶のパウンド生地に栗の甘露煮を合わせて焼き上げた「抹茶のパウンドケーキ」。
トップにあしらわれた栗とあずきのトッピングが何とも可愛らしいですよね。

ホッと一息つけそうな可愛らしい「抹茶ブレッド」4種

5.抹茶クリームフォンデュ

濃厚なクリームに抹茶と大納言あずきを加え白焼きにした「抹茶クリームフォンデュ」。
もちもちふわふわな食感が嬉しいイチオシブレッドです。

6.抹茶スコーン

抹茶が香り高く、食感の良い「抹茶スコーン」。
生地のほんのりとした色味が上品な一品です。

7.抹茶あんぱん

抹茶風味の鮮やかな生地で包まれた中には、黒ゴマあんと、なんともちもちの求肥が入っています！

8.抹茶のバトンブレッド

ワンハンドで食べられそうな特長的な形の「抹茶のバトンブレッド」。
黒豆と大納言あずきを抹茶の粉一緒に生地で包み、バトン型に焼き上げています。

デリカ&ラウンジ コフレ「抹茶フェア」の詳細情報

5月からスタートする「抹茶フェア」が開催されるのは、横浜ロイヤルパークホテル1階のデリカ&ラウンジ「コフレ」。

アクセスも大変よく、みなとみらいのシンボルとも言える横浜ランドマークタワー内にあるホテルです。

ちなみに、今まで数々のフェアや限定商品をご紹介してきた横浜ロイヤルパークホテルの「コフレ」ですが、2021年3月27日に“ケーキショップ”から“デリカ&ラウンジ”としてリニューアルオープンしたんだそう。
自慢のケーキやブレッドはもちろん、お総菜などのテイクアウト商品がさらに充実していますよ。

この機会に、年齢問わず愛される抹茶ケーキ&ブレッドを求めて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「横浜ロイヤルパークホテル」の施設情報