「ミニヨン（MIGNON）」は、手のひらに収まるくらいの小さなクロワッサン「ミニクロワッサン」の専門店です。
毎日お店で焼き上げられるミニクロワッサンは、香ばしい香りとサクサク・もっちりの食感が魅力。
今回、「ミニヨン」横浜ポルタ店を訪れたのでレポートします！
人気の秘密はこだわりの食感！「ミニヨン」は横浜ポルタ内
「ミニヨン」横浜ポルタ店は、横浜駅東口直結の地下街・ポルタの「スイーツ&デリPlus」コーナーにあります。
お店に近づくと漂ってくる、甘くて香ばしい匂い！
ミニクロワッサンが並んだケースの横には「博多駅の”あの香り”が横浜に」の文字。
そう、ミニヨンは九州・福岡県からやってきたお店なんです。
機械では再現できない”外はサクッと、中はモチっと”の食感にこだわり、手作業でクロワッサン生地を折る”手折り製法”を採用しているのが特徴。
旗艦店である博多駅構内の店舗には毎日およそ2000人が訪れ、3万個のミニクロワッサンが売れているという人気ぶりです。
5種類がラインナップ！「ミニヨン」横浜ポルタ店のミニクロワッサン
お店には、常時レギュラー商品の4種類プラス季節限定品で、計5種類が並んでいます。
お行儀よく並ぶミニクロワッサン達が、なんとも言えずカワイイ～。
ミニクロワッサンは単品で購入できるほか、＜プレーンのみ＞＜プレーンとチョコレート＞＜全種類＞というセット販売もあります。
単品では1個65円からという、今どき驚きのリーズナブルさです。
おおっ？！と目を引いたのは＜めんたいこ＞フレーバー。
クロワッサンと明太子の組み合わせは初めて見ました。
それも名店「ふくや」の明太子を使っているそうで、さすが博多です！
「ミニヨン」横浜ポルタ店のミニクロワッサンをテイクアウト
この日は「全部入り 5個セット」を購入しました。
お店でいただいたリーフレットには「おいしいお召し上がり方」として「1000wのオーブンとスターで1～2分ほど温める」ことがおすすめされています。
今回は、＜プレーン＞＜さつまいも＞＜チョコレート＞を温めて、＜めんたいこ＞と＜イチゴ＞はそのままで頂くことに。
トースターを開けると、お店と同じ甘い匂いがたまらない！
表面に塗られたほんのり甘いシロップをアクセントに、バターの豊かな風味が広がる＜プレーン＞。
表面はサクッ、中身はふんわり、そしてお店のこだわりである”モチっと”感もあり、後を引く味わいです。
小ぶりなサイズも絶妙で、いくらでも食べられてしまいそう。
ころんとした形と黒ごまがチャームポイント（？）の＜さつまいも＞は、ほくほくで優しい味わいのさつまいもペーストが入っています。
＜チョコレート＞は、中に入っていたかたまりのチョコが溶けてとろり！
濃厚な味わいでコーヒーによく合いそうです。
＜めんたいこ＞は温めようか迷ったのですが、そのままで。
たっぷりとかけられた明太子ソースはつぶつぶの食感も楽しく、クロワッサン生地との相性も抜群です。
ちまたに「明太子×クロワッサン」の商品を見かけないのが不思議に思えるくらいの、そのおいしさにちょっと開眼なのでした。
＜イチゴ＞は表面にイチゴのチョコ、生地にもイチゴが練り込まれていてキレイなピンク色。
味も香りもたっぷりとイチゴ感が味わえます。
「ミニヨン」横浜ポルタ店の店舗情報
今回はミニクロワッサン専門店「ミニヨン」横浜ポルタ店を訪れました。
パンというよりスイーツに近い感じで、大人も子どもも一緒に楽しめる＜プレーン＞＜チョコレート＞＜さつまいも＞＜イチゴ（期間限定）＞に、新発見のおいしさの＜めんたいこ＞。
リーズナブルなので、朝食におやつに、カジュアルな手土産にと、たくさん買いたくなっちゃいますよね。
2022年4月現在、神奈川県で唯一の店舗なので、横浜駅周辺にお出かけの際にはぜひ覗いてみてください。
