3/16～！ニュウマン横浜「MS. CASABLANCA」で楽しむ、春限定チャイニーズアフタヌーンティー

NEWoMan横浜8階のカジュアルチャイニーズレストラン「MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）」では、3月16日（木）より、春期間限定のチャイニーズアフタヌーンティーを販売します。

「日本の春」と「中華」を掛け合わせたアフタヌーンティーで、心華やぐ春のひとときを過ごしてみませんか？

春限定「チャイニーズアフタヌーンティー」概要

季節食材を活かし、1つ1つ丁寧に手作りしたスイーツ&セイボリーが並ぶ、MS. CASABLANCAのアフタヌーンティー。「シンプル」で「なじみ」がありながら、「上質」が味わえるところが魅力です。

今回のメニューは、お店で人気のチャイニーズスイーツに“桜・抹茶・梅”などの和のスパイスを効かせ、心華やぐ日本の春が感じられる仕立て。

ひと口ずつ食べ進めるたびに、新しい美味しさを発見するワクワク感が楽しめます。

春の華やぎあふれる「チャイニーズアフタヌーンティー」メニュー

「MS. CASABLANCA」の人気者が並ぶ！セイボリー

• 焼売
• 大根パイ
• 鶏と玉葱のサラダ
• 牡蠣とあおさのお粥

セイボリーには、MS. CASABLANCA自慢の点心が並びます。最後に花を添える「牡蠣とあおさのお粥」は、タイミングを見計らい、出来立てを提供。あたたかい状態で頂けるのが嬉しいですね。

ココロを華やかに彩る、春スイーツ

• 桜揚げプリン
• 粒あん餅の葉桜春巻き
• 濃厚抹茶のエッグタルト
• 桃饅頭
• 梅香る杏仁豆腐

「和」との組み合わせが楽しい今回の春チャイニーズスイーツ。

春の定番・桜餅を表現した春巻き、自家製の爽やかな梅シロップがアクセントの杏仁豆腐、高級抹茶をふんだんに使用したエッグタルト、桜を合わせたカスタードのような新食感揚げプリンと、ここでしか味わえないおいしさがそろいます。

スイーツとのペアリングも楽しい、ドリンク

• 桜花泡茶（インファフォームティー）
• 中国茶5種飲み放題（60分制）
• +550円にてスパークリングワイン他各種のアルコールオーダー可

ウェルカムドリンクには、「春映え」する鮮やかなチャイニーズフォームティーが登場。ほのかに甘い自家製桜シロップと、香り豊かな金木犀が特徴的な桂花烏龍茶が合わせられています。スッキリとした味わいと、フォームとティーが絶妙に混じり合うコントラストは、目でも舌でも楽しめる味わいです。

中国茶5種は、おかわり自由でいただけるので、スイーツとのさまざまなペアリングを試すことができてワクワク！

MS. CASABLANCAの店舗情報

今回ご紹介した、春限定「チャイニーズアフタヌーンティー」が楽しめるのはNEWoMan横浜8階にある「MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）」。

ミシュランシェフ・南俊郎氏が監修する、本格的で上質なお料理をカジュアルに味わえるお店です。

NEWoMan横浜は、横浜駅直結とアクセスも抜群。この機会にぜひ訪れてみてくださいね。