鎌倉駅前に本店を構え、神奈川県下を中心に店舗を展開する「鎌倉ニュージャーマン」。
看板商品である「かまくらカスター」は、子どもの頃から食べていたというハマッ子も多いんじゃないでしょうか。近年は、映画やアニメの中でも登場人物の好物として紹介されることのある人気ぶりです。
今回、そんな「鎌倉ニュージャーマン」横浜高島屋店を訪れ、スイーツをテイクアウトした様子をレポートします！
ジャパニーズモダンなロゴが目印「鎌倉ニュージャーマン」横浜高島屋店
鎌倉ニュージャーマンのお店は、横浜高島屋の地下食料品フロア「Foodies’ Port2」内にあります。
お店のロゴマークは、鎌倉市の花「リンドウ」をモチーフに、ブランドコンセプトである「ジャパニーズモダン」を表現したものだそう。
確かに、シュッとスタイリッシュでありながら、しっとりとした和の雰囲気がたっぷりですよね。
「かまくらカスター」は1982年登場のロングセラー！「鎌倉ニュージャーマン」の商品ラインナップ
ショーケースをのぞくと、下の段には色とりどりの「かまくらカスター」が並んでいます。
そもそも「かまくらカスター」が登場したのは1982年。
鎌倉ニュージャーマンの創業15周年を機に「いつも応援してくれるお客様への恩返しに、本物を低価格でご提供したい」という創業者の思いから、このお菓子がつくられたそうです。
そして当時世間で人気だったシュークリームと、鎌倉ニュージャーマンの人気商品・ショートケーキを合わせたおいしさを探求した末、できあがったのが「かまくらカスター」。
通年商品の＜カスタード＞＜チョコレート＞＜抹茶＞に加え、年間20種類以上もの季節のフレーバーが販売されているんです。
中でも一番人気は、シンプルな＜カスタード＞とのこと。実は私も「かまくらカスター」を見かけるたびに買ってしまうリピーターなのですが、あの、とろーんと優しい甘さのお菓子を思うと納得です。
取材時は、季節商品の＜紅茶＞と＜桜＞も並んでいました。限定と聞けばやっぱり食べたい！
新緑の季節にぴったりの＜抹茶＞も気になります。コーヒーや紅茶だけでなく、緑茶にも合いそうですよね。
ショーケース上の段にはロールケーキ。
かまくらカスターと同じレシピで作られたスポンジケーキに、特製のクリームがたっぷり巻き込まれた「かまくらロール」と、そこに季節のフルーツが4種類入った「かまくらフルーツロール」。
「かまくらロール」の表面には、ロゴマークの焼き印が。スポンジは、焼き印のコテを軽く乗せただけで沈み込んでしまうほどふわふわなんだそう！
反対側のショーケースには、焼き菓子も並んでいます。
あじさいの形が可愛らしい「かまくらボーロ」は、なんとなく懐かしいような素朴な味わいで、老若男女みんなに喜ばれるお菓子です。
「鎌倉咲菓（かまくらしょうか）」という名前も素敵な、詰合せ商品もあります。お菓子の雰囲気もパッケージも、鎌倉ニュージャーマンのお菓子は、可愛らしさもありながらとっても上品で、目上の方への贈り物にもピッタリです。
「鎌倉ニュージャーマン」横浜高島屋店でスイーツをテイクアウト
今回は「かまくらカスター」の限定フレーバー＜桜＞と＜紅茶＞、そして「かまくらフルーツロール」を購入しました。
かまくらカスター＜桜＞
桜の葉が練りこまれたふわふわのスポンジに、やさしいピンク色の桜クリームがたっぷり。口に入れれば幸せが広がる、春満開のおいしさです。
ほのかな塩気が後をひき、ゆっくり味わいたいと思いつつもパクパクとあっという間に食べてしまいました。
かまくらカスター＜紅茶＞
＜桜＞と比べ、すこし濃い目の色のスポンジに、紅茶の茶葉が練りこまれたほんのり甘いクリームが入っています。
どちらのフレーバーもとにかく上品なのが「かまくらカスター」らしいところ。 フレーバーがガツンと前面に出てくるのではなく、スポンジのたまご風味や食感を楽しんでうちにふんわりと香りが広がる、なんとも奥ゆかしい味わいなんです。
かまくらフルーツロール
粉砂糖でお化粧されたスポンジに、ロールケーキ。取材時のフルーツは、いちご、キウイ、オレンジ、洋ナシの4種類でした。
スポンジケーキの優しい甘さの秘密は、「かまくらカスター」と同じく生地にはちみつが使われていることだそう。そこにフレッシュなクリームと、みずみずしい旬のフルーツが巻き込まれれば、美味しいに決まってます。
春の日のティータイムにぴったりなスイーツなのでした。
「鎌倉ニュージャーマン」横浜高島屋店の店舗情報
今回は、横浜高島屋 Foodies’ Port2 内「鎌倉ニュージャーマン」を訪れました。
甘さ控えめで、飽きのこない素直な味わいのお菓子たち。長年愛され続けている理由はこのあたりにあるのかもしれません。
日々の気軽なおやつにもピッタリで、贈り物にも喜ばれること間違いナシ。
ぜひ、いろいろなシーンで楽しんでみてください。
| 店舗名 | 鎌倉ニュージャーマン 横浜高島屋店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下食料品フロア「Foodies’ Port2」内 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
