みなとみらいのお買い物スポットMARK IS みなとみらい。2021年10月14日に新しくチョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」がオープンしました。
見た目にも美味しさもバッチリ。たくさんの野菜が詰まった素敵なサラダは、健康や美容を意識する女性だけでなくビジネスマンにも大人気。
今回は、チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」MARK IS みなとみらい店でランチをテイクアウトしてきた様子をご紹介します！
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」がMARK IS みなとみらいに！
MARK IS みなとみらいの地下1階食品館 まいにちマルシェに新たに仲間入りした、チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」。
「どこでも どこにでも 心温まる」がコンセプト。食と非日常の空間を提供しているお店でナチュラルな雰囲気が漂います。サラダとドレッシングの並んだショーケースがパッと目を引く素敵なお店で、横浜では2店舗目の展開です。
1号店は新高島駅近くにある「横浜ブルーアベニュー」の1階と、ビジネスオフィスのビルなので、名前は知っていても、なかなか足を運ぶ機会がなかった方もいるのではないでしょうか？
一方で2号店となる今回のお店は、MARK IS みなとみらいのけやき通り口の入り口付近。「R Baker」や「インドカレームンバイ」などと一緒に並んでいます。店内のエスカレーターから行くときはダイソーの前を通って行くと分かりやすいですよ。
買い物ついでにサクッとよることができちゃうのも◎。
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」の店内
サラダを販売しているショーケースの奥には、席数は多くは入りませんがイートインスペースも完備。カウンターテーブルなので、1人でも気軽に立ち寄れるのは嬉しいですよね。
落ち着いた照明で思ったよりほっと一息つけそうです。
ちょっと画像が粗いですが右側には2名がけのテーブル席も。
おしゃれで素敵な空間は本当に素敵なので1度はイートインも試してみてほしい！
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」の大満足サラダ！
メニューには、定番のシーザーサラダやコブサラダだけでなく、スーパーサラダ、ワカモレ・カウボーイなどがラインナップ。
どれも野菜や素材がたっぷりと入ったボールサイズのサラダで、その日の気分に合わせて食べても栄養満点に食べられそうですね。家でこれだけのサラダを用意するのはなかなか難しいです。しかも「NYC（ニューヤードケータリング）」のドレッシングは全部手作り！
そして、温かいものが食べたくなるこれからの冬に嬉しいのがホットサラダ。
今回伺った時にあったのは、「ゴルゴン・フォンデュータ」。
温かいサラダでロメインレタス・ブロッコリー、サラダほうれん草、しめじなどの野菜にアヒージョシュリンプやモッツァレラチーズやパルミジャーノ、はちみつなどを混ぜて食べるんだとか。
これはチーズ好きには堪らないサラダですね。
お酒飲むときの前菜にも良さそうです。
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」でサラダをテイクアウト
今回、ショーケースを前にどれにしようかすごく悩みました。シーザーも捨て難かったし、ホットサラダも気になるし！
しかし、結局は大好きなゴルゴンゾーラチーズに引かれてコブサラダをテイクアウト。ロメインレタスや紫キャベツ、プチトマト、アボガド、MiXビーンズなどなどとにかく野菜がモリっと盛られています。
ドレッシングを真ん中に落として、まぜまぜ。サラダ好きなので、海外に行ったときには、こんな感じの混ぜるタイプのサラダをよく購入していたことを思い出します・・・。
そしてこれ、好みの具合に混ぜ合わせるのもコツがいるんですよ。
ドレッシングを最後まで混ぜ込まずに、まずは手前の方で。ちょっと濃いめにドレッシングを絡めて、まずは一口。
大麦のプチプチ感やレタス、紫キャベツのシャキッと感！濃厚なゴルゴンゾーラの味わいがまたこのドレッシングともよく合いますね。
さらにしっかりと混ぜ合わせて食べ進めればアボガドのねっとり感も加わり、これがまた野菜と絡んで良い味わいに。
サラダたっぷり食べたい！そんな日にはぜひ食べてみて欲しい一品でした。
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」の店舗情報
チョップドサラダ専門店「NYC（ニューヤードケータリング）」は、みなとみたい駅直結のMARK IS みなとみらい地下1階に入るお店。
サラダと言っても侮るなかれ。ボールいっぱいに具材が詰め込まれ、ザクザクと混ぜるのも楽しめる「NYC（ニューヤードケータリング）」のサラダはメインとして楽しめる大満足メニューです。
みなとみらいに足を運んだ際は、ぜひ試してみてくださいね。
| 店舗名 | NYC（ニューヤードケータリング） |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい三丁目5番1号 MARK IS みなとみらい地下1階 |
| 電話番号 | 045-319-6977 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト｜公式Instagram |
