横浜・元町にあるスタージュエリー直営カフェ「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」でサラダとショコラを堪能
日本全国に展開しているジュエリーブランド「スタージュエリー」の直営カフェ「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」は、横浜元町本店のすぐ近くにあります。オープンはブランド創業70周年となった2016年。スタイリッシュな内装の店内では、オーガニックにこだわったランチメニューや宝石のように美しいショコラなどを楽しめます。
今回は、「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」に伺い、「蒸し鶏とキヌアのサラダ」と「ボンボンショコラ」のドリンクセットをいただいたので、レポートしていきます。
ラグジュアリーな雰囲気を醸し出す開放的な空間
みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩約2分。元町仲通りと代官坂通りの角地に「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」は位置しています。
緑に覆われた入口をくぐると、白を基調にショコラブラウンが映えるスタイリッシュでモダンな内装が眼前に現れます。ホスピタリティあふれるスタッフさんが心地よい雰囲気を演出。また窓や鏡が多く、開放感ある空間となっています。ひと味違ったカフェタイムに浸れそうな期待が持てます。
2階にはスタージュエリー元町本店にてブライダルリングを成約した方限定のサロンを完備。以前は、ペット同伴可能のテラス席も用意していました。こちらは10月ころに再設置する予定だそうです。
ラグジュアリーな気分で大人の時間を過ごす
今回は、「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」支配人の岩瀬慎一さんにお話を伺いました。
「STAR JEWELRY」は1946年に横浜・元町で創業。戦後間もない当時は横浜中心部を連合国軍が接収。元町は進駐軍が闊歩する町となっていました。岩瀬さんは「外国の人たちにもなじみのある“スター”という言葉にはナンバーワンという意味もあり、弊社もあやかって『STAR JEWELRY』という名前にしたそうですよ」と話します。
自社工房の専属職人によるものづくりにこだわり、外国人客から人気となった「STAR JEWELRY」は、全国展開するほどのブランドに成長。その頃、90年代からカフェを併設していました。
岩瀬さんは「当時のカフェは、工房でジュエリーにお名前の刻印を入れたり、お直しをしたりしている間にコーヒーを飲んで待っていられるスペースがあったらいいなということがきっかけで始まったそうです。その後、場所や業態を少しずつ変えながら、2016年に『STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier』がオープンしました」とその経緯を語ってくれました。
本店限定の商品などを求め、全国からファンが訪れる「STAR JEWELRY」。ひと休みする場としても「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」は活用できます。岩瀬さんは「比較的ゆったり、静かな空間でおくつろぎいただけるかなと思います。ショコラとシャンパンなどの優雅な組み合わせもできます。大人の時間をお過ごしいただければ」とアピールしていました。
「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」のラインナップ
ランチメニューには、オーガニック食材にこだわったサラダやサンドウィッチ、グラタンなどをそろえます。スイーツはボンボンショコラを中心にケーキやジェラートなども用意。夏にはかき氷もラインナップされます。
ドリンクはコーヒーや紅茶、スムージーなどソフトドリンクのほかに、アルコール類も並びます。
今回は「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」で人気の「蒸し鶏とキヌアのサラダ」と「ボンボンショコラのDRINK SET」をいただきました。
ヘルシーかつボリューミーな「蒸し鶏とキヌアのサラダ」
キヌアとトマトとキュウリをあえたものや蒸し鶏、ニンジン、ひよこ豆などを一皿にのせた一品です。スーパーフードとして注目の高いキヌアはプチプチ食感。噛み応えのある食材が多いので、ヘルシーではあるものの意外にボリューミーです。オリジナルのオニオンドレッシングも絶妙な味わい。横浜の地場野菜も使っています。
バケットに合わせるオリーブオイルはオーガニックを使用。
温かいポタージュは体に染み渡っていきます。
宝石のようなショコラとコク深いコーヒーを楽しめる「ボンボンショコラ」のドリンクセット
ボンボンショコラは３個以上からドリンクセットにできます。
目を引く星柄は全て、「STAR JEWELRY」のデザイナーによるデザイン。まさに宝石のようなショコラです。今回選んだのは「ピスタチオ」「洋梨とシナモン」「フランボワーズブラン」の3種。「ピスタチオ」はブームもあってか人気商品の一つで濃厚な一品です。「洋梨とシナモン」はスイーティーな甘みの中に香ばしさが感じられます。「フランボワーズブラン」はリキュールが入っており、まろやかな味わいが魅力です。いずれもなめらかな口溶けを楽しめます。
ドリンクにはグアテマラ産の「オーガニックコーヒー」を選びました。深いコクがショコラとの相性が抜群でした。
「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」の店舗情報
「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」のショコラはフェアトレードで輸入されたものだそうです。フェアトレードとは適正な労働環境のもとで生産されたもの。ショコラの主原料となるカカオの多くを生産される途上国では、貧困や児童労働などの問題を抱えていることが多いそうです。フェアトレードによってカカオ生産者の生活支援ができるということですね。素晴らしい取り組みだと思います。
もし、元町に伺う機会がありましたら「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier」へ、一度寄ってみてはいかがでしょうか。
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