お店紹介 2020年02月28日

横浜ストーブス（STOVES）自家製ハンバーガーが食べられる隠れ家的グリル＆バー

こだわりの自家製ハンバーガーが自慢のお店、1994年の開業以来変わらぬ味を提供し続けているという「ストーブス（STOVES）」。

駅近なのにお店の周りは不思議とガヤガヤしておらず、隠れ家的なグリル＆バーになっています。

今回取材したのは夜ですが、お昼の12時からの開店なのでランチタイムにもオススメです！

CONTENTS

手描き風の看板で温かみのある外観

横浜駅みなみ西口から徒歩5分、川沿いを少し歩いたところにひょっこり現れるSTOVES。

入り口にあるアンティークな看板も可愛らしいです。
ハンバーガーのオブジェもライトアップ！

ガラス製のテーブルで抜け感のあるテラス席。
ランチタイムに風を感じながら食べるのにオススメかも。

入り口側の席は、暖色系の照明にアンティークな家具が並び、落ち着きのある雰囲気。

座った席の真上にあったこのランプカバー、とても素敵でした！

紙ナプキンのケースはナンバープレート。手作りでしょうか？味がありますよね。

店内奥はネオンでカラフル！

アンティークな家具とネオンのコラボで、なんとも賑やかな内装でした。

次にハッとしたのはこれ。まるで新聞紙のような素敵なメニュー表。

食べ物のメニューなんですが、情報量が多いにも関わらず不思議と読みやすい。
こだわりを感じるレイアウトです。

悩みに悩んで決めたメニューをご紹介していきますね！

STOVESのこだわりの一つ、地元野菜を使ったメニューです。
ボイルとグリルのホットサラダ。

カブやさつまいも、ブロッコリーなどの色とりどりの野菜に、フライドガーリックとバーニャカウダソースがかかっています。

これは美味しい！

シャキッとした食感からほくほくのものまで、とにかく飽きがこなくてペロリでした。

旅行で横浜を訪れた方にもぜひ味わっていただきたい1品です。

横浜の野菜、美味しいですよ！

ストーブス（STOVES）イチオシのメニューはハンバーガーです。

今回はブルーチーズバーガーをチョイスしてみました。

山盛りのフライドポテトにも注目です。

バンズにはオリジナルの焼印が。

上から見るとこんな感じ。

しっかりめのバンズはハンバーガーを食べる上で悩みの一つとなる後半戦で、
肉汁を吸ってもボロボロになることなくしっかり持って食べることができました。

パティは粗挽きで、お肉の旨味と食感を楽しめます。

バンズとの相性がとても良い！

ブルーチーズが贅沢に乗っています。

ケチャップとマスタードは別添えでしたが、濃厚なブルーチーズの塩味で、かけなくても美味しくいただけました！

ストーブス（STOVES）では不定期でDJイベントや生ライブなども開催しています。

詳細は公式サイトでチェックしてみてください。

横浜駅から徒歩数分で行ける隠れ家的なお店。横浜に行った際はぜひ一度訪れてみてください！