横浜ロイヤルパークホテル内ケーキショップで3月限定「いちごフェア2021」第2弾！おうち時間をもっと楽しく！

みなとみらいのシンボルとも言える観光スポット横浜ランドマークタワー内にある、横浜ロイヤルパークホテルの1階、ケーキショップ「コフレ」では、2021年3月31日(水)までいちごを使ったスイーツやブレッドを販売する「いちごフェア2021」が開催中！

3月1日(月)から1ヶ月限定で販売開始する第2弾は、いちごたっぷりでうっとりしてしまうスイーツが目白押しです。

「いちごフェア2021」の新作＆イチオシスイーツ5種！

横浜ロイヤルパークホテル内ケーキショップ「コフレ」にて販売されるご褒美感満載のいちごスイーツ。
おうち時間の主役としても素敵な時間が過ごせそうですよね。

今回は3月1日(月)から「いちごフェア2021」に新登場するいちごスイーツ2種と、絶賛販売中のおすすめいちごスイーツを5種ご紹介します。

ちなみにケーキショップ「コフレ」については、こちらの記事にまとめてあるので良かったら一緒に見てみてくださいね。

新作スイーツ「いちごスペシャルショートケーキ」「いちごタルト」

2021年3月1日(月)から販売される新作スイーツ2種はこちら。

紅茶の豊かな香りが、いちごの甘みと酸味を引き立てている「いちごスペシャルショートケーキ(画像左)」。
紅茶のシロップを丁寧に染み込ませたスポンジに、甘酸っぱいいちごとホテルオリジナルクリームをサンドし贅沢に仕上げています。

タルトの甘みといちごの甘酸っぱさのハーモニーが絶妙な「いちごタルト」。
サクサクのチョコレート生地とともにしっとり焼きあげたアーモンドクリームの上に、カスタード・オリジナルクリームを合わせ、仕上げにいちごとフランボワーズをトッピング。

「いちごミルフィーユ」

いちごがゴロっと詰まった「いちごミルフィーユ」。

カスタードクリームとホテルオリジナルクリームを合わせ、オレンジリキュールでほんのり香り付けしています。
飾りに丸ごといちごをふんだんに使用した、食べるのがもったいなく感じてしまうような可愛らしい一品です。

サイズはホールとカットが選べるので、食べたい分だけ購入できます。

「あまおうロールケーキ」

あまおうと練乳クリームをチョコレート生地で包み込んだ「あまおうロールケーキ」。
昨年好評だったロールケーキをより可愛らしくリニューアルした商品です。

ロールケーキの外側は、甘くさっぱりとした後味が特徴のホテルオリジナルクリームで覆い、砕いたパイ生地をトッピング。
トップにはあまおうを贅沢に飾り、華やかに仕上がっています。

こちらの商品もサイズがホールとカットで選べるようになっています。

「いちごパウンドケーキ」

いちごパウダーと自家製いちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げた「いちごパウンドケーキ」。
トップにかかったチョコレートなどのトッピングがまた可愛らしくグッときますよね。

しっとりした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの香りが感じられる一品になっています。

「いちごフェア2021」の詳細情報

今年の1月から好評開催中の「いちごフェア2021」。
いちご好きの方にはたまらない商品ばかりで、見た目も華やかでついつい全部たべてみたくなっちゃいますよね。

ご紹介した他にもたくさんのいちごスイーツ・ブレッドが販売されているので、この機会に訪れてみてはいかがでしょうか。

「横浜ロイヤルパークホテル」の施設情報