ニュウマン横浜「MAISON CACAO」旅するメゾンシリーズ、白桃の王様“川中島白桃”を贅沢に使用したスイーツなど期間限定販売中！

横浜駅直結、ニュウマン横浜にお店を構える「MAISON CACAO(メゾン カカオ)」の人気シリーズ、日本全国その土地ならではの旬な素材を使用した“旅するメゾン”。

第11弾は日本でも名だたる桃の産地、山梨県甲府市で育てられる、玉が大きく味わいの濃い白桃の王様「川中島白桃」を贅沢に使用したタルトやドリンク、コンフィチュールなどを2021年8月1日～31日の期間限定で販売しています！

山梨県、笠井農園の「川中島白桃」を贅沢に使用！

日本中その地域ならではの旬の味を、旅するように楽しめる「旅するメゾン」シリーズ。

大好評で第11弾となる今回は、玉が大きく実は引き締まって硬い「川中島白桃」が主役。
糖度の高さはもちろん、酸味・コク・香りがあり、桃らしい濃い味わいが楽しめる品種です。

水はけが良く日照時間の長い甲州市は桃づくりに最適とされ、笠井農園では10種以上の桃を栽培していて、今回はその中でも今年のオススメ品種を贅沢に使用した商品を販売。

川中島白桃は自家受粉をしない品種のため、笠井さんの農園では1つ１つを手作業で受粉させ、沢山の実をつけて、その中から一番美味しいものを選別し育てあげているんだそう。

そんなこだわりと愛情たっぷりで育てられた「川中島白桃」、いったいどんな味がするのかとっても気になりますよね！

「MAISON CACAO」ニュウマン横浜店で期間限定販売の商品は全部で3種

「MAISON CACAO」ニュウマン横浜店で味わえる“川中島白桃”の商品は、「リッチ生チョコタルト 白桃」「カカオビネガーソーダ 白桃」「MAISONコンフィチュール 白桃」の全3種。

直接訪れて楽しむのももちろん、ギフトにするのも素敵な商品なので早速詳しくご紹介していきます。

リッチ生チョコタルト 白桃

サクサクのタルト生地の中に、濃厚な川中島白桃のソース、ホワイトチョコレートとヨーグルトの白桃クリーム、上にはパリパリのホワイトチョコレートをコーティングした一品。

カカオビネガーソーダ 白桃

カカオの果実部分（パルプ）から作った希少なカカオビネガーに、白桃のあらごしのピューレを加えた爽やかなドリンク。
「MAISON CACAO」の中でも3店舗のみの限定販売商品なので、この機会にぜひ！

MAISONコンフィチュール 白桃

旅するメゾンで出会った素材をあますところなく使い楽しむために生まれた「MAISONコンフィチュール」。
川中島白桃とカカオのフルーツビネガー、アクセントに赤ワインを加えたこだわりのコンフィチュールです。

「MAISON CACAO」ニュウマン横浜店の店舗情報

今回ご紹介した“旅するメゾン”シリーズの川中島白桃を贅沢に使用したこだわり商品を横浜エリアで味わうなら、「MAISON CACAO」ニュウマン横浜店の利用がおすすめ！
横浜駅直結の商業施設ニュウマン横浜の1Fにお店を構えています。

アクセスも大変よく周りにはたくさんの商業施設があるので、お買い物ついでや観光で訪れてみるのも◎。
この機会にぜひ足を運んで、こだわりの白桃スイーツをじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。