京急日ノ出町駅から徒歩5分。野毛の高台にある「WAEN dining & hairsalon」は、美容院併設のカフェです。閑静な住宅街の中に立地しており、古民家を改装した空間はまるで軽井沢の別荘のよう。青々とした庭の木々が作り出す木漏れ日が食卓を優しく包み込みます。
今回はそんな「WAEN dining & hairsalon」のランチを実食してみたのでレポートしていきます！
野毛の高台にある隠れ家的なお店「WAEN dining & hairsalon」
京急日ノ出町駅を降りて、駅裏に回ると、細く長い階段があります。そこを昇って頂上から道なりに進んでいくと見つかるのが「WAEN dining & hairsalon」。
階段を昇るのはちょっと大変ですが、後ろを振り返るとランドマークタワーを代表とした横浜の街並みが眼下に広がる絶景！
※階段を昇らずとも野毛山動物園方面から回っていくことも可能なので、足に自信のない方もご安心ください。
古民家を改装した店舗なので、気づかず通り過ぎてしまう人もいるかも。
迷子になりそうな時は、ポストに記された「WAEN」の看板が目印にしてみましょう。
「WAEN dining & hairsalon」店内は古民家空間を活かし落ち着いた和の風情
「WAEN dining & hairsalon」の扉を開けるとまず眼前に飛び込んでくるのはカフェのカウンター。
その奥には柔らかいソファーのボックス席も用意されています。
小さなお子さんを連れたご家族にも配慮されていて、棚には絵本が用意されており、クッションも。優しい気配りが感じられますよね。
また、多くの木柱が和の風情を演出。壁には古時計がかかっています。内縁にも席を用意してあるので、庭の木漏れ日に当たりながら食事を楽しむこともできちゃいます。
カフェの奥を進むと美容院です。
こちらは天井が吹き抜けになっており、開放感のある空間になっていますね！
のんびりと庭を眺めることができるような設計になっているので、緑に癒されながら施術を受けられそうです。
美容院と違い、カフェはふらっと入ってこられるのがいいところ
代表の岩間貴寛さんは2017年、約築40年の一軒家をリフォームして「WAEN dining & hairsalon」をオープン。
「以前、働いていたときのお客さんがちょうどいい物件があるということで紹介してもらい、設計もやってもらったんです」と岩間さん。
以前からカフェも一緒にやりたいと思っていたので、普通のテナントよりも家賃を抑えられて広さも取れるこの地に決めたんだとか。
続けて岩間さんは「美容院は予約しないとなかなか入ってきませんが、カフェはふらっと入ってこられます。カフェとの併設は、この場所を多くの方に知ってもらうためにも、広告的な役割も果たしているのです」と話してくれました。
野毛山動物園も近いので、ついでに寄ってくれるお客さんも多いそうですよ。
カフェは保育園の栄養士をやっていた自身の奥様が運営していましたが、現在は産休中。代わって、奥様のご友人で、社員寮の食堂で働いていた児玉百代さんがレシピを引きついで担当しています。
「美容院はキレイになるための場所ですが、食も地続きになっていると思うんです」と岩間さん。美容院とカフェで外見も内面も美しくなりつつ、庭の緑で癒される。女性にとっては最高の空間ですよね！
「WAEN dining & hairsalon」のラインナップ
「WAEN dining & hairsalon」のモーニングはオープンから10時まで。ランチはオープンから17時まで営業しています。ランチでは平日のみドリンクが付きます。ドリンクはコーヒーやジュースのほかに、スムージーなども提供しているのも嬉しいところ。
モーニングメニュー
- トーストプレート
- チーズトーストプレート
- フレンチトーストプレート
※サイドメニュー
- ベーコン
- スクランブルエッグ
ランチ
- 和風ハンバーグ御膳
- 唐揚げ御膳
- フレンチトーストプレート
※デザート
- ナッツ入りブラウニー
- オレオチーズケーキ
- バニラアイス
- アフォガード
「WAEN dining & hairsalon」のランチを体験！
今回はランチの「和風ハンバーグ御膳」とデザートの「ナッツ入りブラウニー」を注文してみました。
それぞれのメニューがケンカをしない優しい味わい「和風ハンバーグ御膳」
「和風ハンバーグ御膳」はご飯とキャベツのお吸い物、大根の漬物、サラダ、ひじきと大豆の煮物というラインナップ。
いずれもしつこさを感じさせない優しさに包まれた味わい。お味噌汁ではなく、お吸い物にしているのもポイントで、それぞれが味のケンカをせず絶妙なバランスを保っています。ボリュームはありますが、食が進みますよ。
濃厚な味わいの「ナッツ入りブラウニー」
デザートの「ナッツ入りブラウニー」はチョコレートの濃厚な味わいが堪能できます。色鮮やかな盛り付けが映えますね。和のお皿がカフェの内装とマッチしてなんだか不思議な高揚感に襲われるスイーツでした。
「WAEN dining & hairsalon」の店舗情報
今回紹介してきた「WAEN dining & hairsalon」は雑踏から離れた場所にある美容院併設の隠れ家カフェ。
ぜひ一度は訪れて欲しい、自然に囲まれた最高の癒し空間です。
美容院とカフェ、両方の利用者は割引もきくそうで、2020年10月には夜間にバーをオープンする予定！これは再訪問しなくちゃ。
| 店舗名 | WAEN dining & hairsalon |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区東ケ丘38 |
| 電話番号 | 045-513-0710 |
| 営業時間 | 【平日】9:00～17:00、 【土日】8:00～17:00（カフェ）、 ※月曜・火曜定休 |
| URL | 公式サイト |
