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3/5まで!横浜ベイクォーター×茨城県鉾田市のコラボ「ほこたいちごフェア」を期間限定開催中!

横浜駅東口のショッピングモール横浜ベイクォーターでは、茨城県鉾田(ほこた)市との共催で、ブランド苺“いばらキッス”を使用した特別メニューが味わえる「ほこたいちごフェア2023」を2023年2月6日(月)~3月5日(日)の期間開催しています!

目次

限定メニュー・ストアなど盛りだくさんな「ほこたいちごフェア2023」

茨城発のブランド苺、いばらキッスを使った限定メニューが楽しめる「ほこたいちごフェア」の開催は2023年で5回目。
使用している苺の品種「いばらキッス」は、小ぶりな実にギュッと詰まった甘みとジューシーさが特長の品種です。

「ほこたいちごフェア」期間中は、館内レストラン・カフェのシェフが実際に「いばらキッス」を試食し考案した、苺のおいしさを最大限に引き出す14種のメニューを楽しめちゃいます。

出張ブース「ほこたいちごストア」と、ほこまるくんの登場にも注目!

フェア期間中の2月18日(土)には、館内広場に出張ブース「ほこたいちごストア」が出店。
鉾田市産の「いばらキッス」「とちおとめ」「やよいひめ」などの苺が食べ比べできるパックのほか、ジャムや加工品などの苺商品が販売されます。

さらに会場には鉾田市のマスコットキャラクター「ほこまる」くんも登場し、イベントを盛り上げてくれるそう。

また「ほこたいちごストア」では、当日館内レストランでフェアメニューを購入した方先着200名限定で、苺パックやジャムが当たる「いちごガチャ」ができるイベントも開催されます。
盛りだくさんな1日限りの出店をどうぞお見逃しなく!

「ほこたいちごストア」の出店情報

店名ほこたいちごストア
出店日時2023年2月18日(土) 11:00~17:00
会場横浜ベイクォーター3F ゲート広場
内容・鉾田市産の苺パックやジャム、加工品の販売
・当日館内レストラン・カフェで「ほこたいちごフェア」メニューを購入の上、会場にて引換券を提示した先着200名の方へ苺パックやジャムが当たる「いちごガチャ」のチャレンジコイン進呈
・鉾田ブランド大使や鉾田市のマスコットキャラ「ほこまる」が登場

「ほこたいちごフェア2023」期間限定メニューは全14種

パフェやクリームソーダなどの定番デザートはもちろん、2023年は各店シェフが自信を持っておすすめする素材と苺のコンビネーションメニューに注目!
また近年コンビニスイーツ等でも話題の「台湾カステラ」や「馬拉糕 (マーラーカオ)」といった“中華スイーツ”も、ほこたいちごフェア史上初めて登場します。

ちなみに今からご紹介するメニューは各日数量限定販売となっているので、気になる方はぜひお早めに!

【2F】babel bayside kitchen「苺のモンブランタルト」

タルト生地にこしあんと求肥、いちごをのせて、上からいちごのピューレ入りのペーストを絞った和風モンブラン。
いろいろな食感と、いちごを5粒使用した贅沢さが魅力です。

苺のモンブランタルト750円(税込)
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【2F】Butter「ストロベリーピスターシュ」

パンケーキの間に潜むピスタチオクリームがアクセント。
ソース・ホイップ・アイスまで、”いちご×ピスタチオ”が織りなす最旬スイーツ。

ストロベリーピスターシュ1,580円(税込)
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【3F】BUTTERMILK CHANNEL「いばらキッスとバターミルクのパンケーキ」

リコッタチーズを使ったクリームといばらキッスは、最強のコンビ!
自慢のパンケーキと一緒に食べると、まろやかな味わいに。

いばらキッスとバターミルクのパンケーキ1,480円(税込)
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【3F】Delifrance「ほこたいちごのフルーツサンド」

こだわりの食パンに、大粒いちごと相性の良いフルーツ、生クリームをたっぷりとサンド。
甘さと酸っぱさが程よいバランスでGOOD。

ほこたいちごのフルーツサンドイートイン:470円(税込)
テイクアウト:435円(税込)

【3F】ISLAND VINTAGE COFFEE「ストロベリートースト」

カンパーニュにほこたいちごをたっぷりのせて。
ハワイアンオーガニックハニーとカカオニブがアクセントにないっています。

ストロベリートーストイートイン:780円(税込)
テイクアウト:766円(税込)
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【3F】Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO「イタリア産ブッラータチーズと苺のカプレーゼ仕立て」

これぞオトナの味の決定版!
ハモンセラーノ(生ハム)やチーズの塩気と、いちごの甘さで上品な二重奏を。白ワインのお供にもおすすめ。

イタリア産ブッラータチーズと苺のカプレーゼ仕立て1,529円(税込)

【3F】niko and … KITCHEN「ほこた苺のフレッシュクリームソーダ」

大人気のクリームソーダをアレンジした「ほこた苺のフレッシュクリームソーダ」には、いちごを5粒もスライスし、さらにいちごのピューレをイン。
スッキリ爽やかな炭酸といちごは相性抜群です。

ほこた苺のフレッシュクリームソーダ858円(税込)
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【3F】Urth Caffé「ほこたイチゴをのせたストロベリーシェイク」

ほこたイチゴをふんだんにのせたデザートドリンク。
ストロベリーシェイクの上には生クリーム、下にはボバ(タピオカ)が入って飲みごたえ抜群。

ほこたイチゴをのせたストロベリーシェイク900円(税込)

【4F】ビストロ リュバン「ほこたいちごのストロベリーバニラシェイク」

大きないちごに、バニラ、生クリーム、ホワイトチョコと甘いものづくし。
上はパフェ、下はシェイクという二層構造で食べ応え抜群です。

ほこたいちごのストロベリーバニラシェイク880円(税込)

【4F】tables cook & LIVING HOUSE「ほこたイチゴのメルティーショートケーキ」

マダガスカルバニラを使ったとろ~り柔らかいホイップクリームで”映え”必至!
生いちごやいちごソースとの酸味ともマッチした一品です。

ほこたイチゴのメルティーショートケーキ1,280円(税込)
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【4F】マルデナポリ「いちごのタルト」

サクサクしたタルト生地、大粒いちご、カスタードクリームの三重奏。
甘すぎない、爽やかな洗練されたスイーツに。

いちごのタルトイートイン:660円(税込)
テイクアウト:594円(税込)

【4F】VITAL MEALS BY DADWAY「たっぷりいちごのパフェ」

生いちごといちごアイスの存在感大!
中に入ったマスカルポーネチーズの酸味でスッキリ爽やか。グラノーラのパリパリした食感も楽しめます。

たっぷりいちごのパフェ1,210円(税込)

【5F】梅蘭「ほこたいちごと馬拉糕」

中華風蒸しケーキと一緒にいちごを食べて、口の中でふんわりと広がる果実の甘みを楽しめます。

ほこたいちごと馬拉糕(マーラーカオ)680円(税込)

【5F】CHUTNEY「ほこた苺と杏仁ホイップの台湾カステラ」

台湾カステラと、杏仁味のホイップクリームが絶妙にマッチ。
生いちごの酸味といちごのコンポートの甘みが、口の中でふんわり融合します。

ほこた苺と杏仁ホイップの台湾カステラ960円(税込)
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「ほこたいちごフェア2023」のイベント詳細

イベント名ほこたいちごフェア2023
開催期間2023年2月6日(月)~3月5日(日)
場所横浜ベイクォーター館内 各店舗
URL公式特設ページ

横浜ベイクォーターの施設情報

今回ご紹介した、いちご尽くしのメニューや一日限定のストアが楽しめる「ほこたいちごフェア2023」を開催しているのは、横浜ベイクォーター
横浜駅きた東口から徒歩3分の商業施設でアクセスも良く、海に囲まれているのでロケーションも抜群です。

限定メニューを販売する店舗の中には、オーシャンビューを楽しみながら味わえるポイントもあるので、解放感を求めて訪れてみてもいいかも。
この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

施設名横浜ベイクォーター
営業時間ショップ11:00〜20:00
サービス11:00〜21:00
レストラン&カフェ11:00〜23:00(一部 7:00〜)
スマイルキッズステーション(4F)10:00〜19:00
電話番号045-577-8123
住所〒221-0056
神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10
駐車場あり
URL公式サイト

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